大家安安我是先先

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夕陽無限好

提醒:安排宿霧行程時間千萬不要抓得剛好,當地交通不是你能掌控的阿!!

所以遊宿霧有以下幾種方式 

找旅行社包吃包住包山包海

自訂機+酒上網找當地地陪

從頭到尾自助包含交通行程

這次宿霧五天六夜自己訂了機+酒與行程之後就上網找地陪啦

畢竟第一次去東南亞國家我自己自助還可以,帶著兩位長輩我可不敢冒然行動

第一天下午一點左右抵達宿霧麥克坦機場,因為知道宿霧交通不便,

所以第一天只安排了去號稱菲律賓阿姆斯特丹Sirao花園

但事與願違在機場排網路排太久,只好先去吃導遊Lito推薦的Lechon也就是菲律賓著名的烤乳豬

烤乳豬在菲律賓蠻普遍的可能就像我們的滷肉飯一樣

大家比較有聽過的應該就 ZubuChon ,一開始也是詢問導遊可不可以帶我們去吃這家

沒想到導遊說他不推薦Zubu帶我們去吃另一家House of Lechon

House of Lechon 也有幾家分店,這次去的好像是新開幕的,店內都是當地人沒有遊客

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設備裝潢都蠻新的,空間也很乾淨

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旁邊可以直接看到廚師在切乳豬,算是衛生有保障喇

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入座後會先上一個小竹盤配上一片荷葉,這就是盤子啦

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菜單有兩面,上面的兩個格子分別是烤乳豬辣的烤乳豬

從左到右分別是乳豬的重量跟適合分食的人數價錢

橘色圈起來的則是我們這次點的,從上到下是

鐵板生蠔,炒麵,焗烤扇貝,檸檬奶油蝦,大蒜飯與芒果冰沙

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餐廳的好處是價錢都寫在上面,不用擔心被加錢或是點超過預算

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ps這六天我大概喝了八杯芒果冰沙

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上菜囉~很特別的是他們的乳豬盤竟然就是一個豬頭 ( ´(00)`)

超可愛的啦!!!!!

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東西就是像這樣夾到自己的盤子上

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這是加點的小份大蒜飯,大蒜跟飯直接一起放在容器裡煮,味道很香,蒜味不算太重,可以點來試試看

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廁所前有寫著雙關語,除了標示男女廁之外也讓人會心一笑 (*´∀`)

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廁所也算明亮乾淨,發光的洗手台一直讓我想到魔翡翠(完全透漏年紀)

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要特別注意的是廁所出來有一個小窗口,這邊是結帳的地方,服務人員會拿著帳單到這窗口,你就直接在這結帳就ok了

可能是因為我們是外國人,我看當地人都是直接把錢拿給服務生,結完後服務生再把收據拿回位置給客人

不過這樣也好,避免不必要的誤會

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  菲律賓的餐食都偏重口味這早有耳聞,

但這餐吃下來大家評價都還ok,尤其檸檬奶油蝦大家都覺得很讚

乳豬肉我覺得部份有點硬,如果是大塊的肉,需要嚼一下,

乳豬皮很脆,也很香,但媽媽牙口不好覺得有點硬,這部分就見仁見智囉~

炒麵兩位長輩是覺得比台灣的還好吃,因為他除了一般炒麵外還加了像粉絲一樣的東西增加口感

這是我們在宿霧的第一餐,算是沒有雷到

 

第一次遊海島就上手

🐬來看看沙丁魚🐬

🛶墨寶耍廢好去處🛶

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