大家安安我是先先
夕陽無限好
提醒：安排宿霧行程時間千萬不要抓得剛好，當地交通不是你能掌控的阿！！
所以遊宿霧有以下幾種方式
✿找旅行社包吃包住包山包海
✿自訂機＋酒上網找當地地陪
✿從頭到尾自助包含交通行程
這次宿霧五天六夜自己訂了機+酒與行程之後就上網找地陪啦
畢竟第一次去東南亞國家我自己自助還可以，帶著兩位長輩我可不敢冒然行動
第一天下午一點左右抵達宿霧麥克坦機場，因為知道宿霧交通不便，
所以第一天只安排了去號稱菲律賓阿姆斯特丹的Sirao花園
但事與願違
在機場排網路排太久，只好先去吃導遊Lito推薦的Lechon也就是菲律賓著名的烤乳豬
烤乳豬在菲律賓蠻普遍的可能就像我們的滷肉飯一樣
大家比較有聽過的應該就 ZubuChon ，一開始也是詢問導遊可不可以帶我們去吃這家
沒想到導遊說他不推薦Zubu帶我們去吃另一家House of Lechon
House of Lechon 也有幾家分店，這次去的好像是新開幕的，店內都是當地人沒有遊客
設備裝潢都蠻新的，空間也很乾淨
旁邊可以直接看到廚師在切乳豬，算是衛生有保障喇
入座後會先上一個小竹盤配上一片荷葉，這就是盤子啦
菜單有兩面，上面的兩個格子分別是烤乳豬及辣的烤乳豬，
從左到右分別是乳豬的重量跟適合分食的人數及價錢
橘色圈起來的則是我們這次點的，從上到下是
鐵板生蠔，炒麵，焗烤扇貝，檸檬奶油蝦，大蒜飯與芒果冰沙
餐廳的好處是價錢都寫在上面，不用擔心被加錢或是點超過預算
ps這六天我大概喝了八杯芒果冰沙
上菜囉~很特別的是他們的乳豬盤竟然就是一個豬頭 ( ´(00)`)
超可愛的啦!!!!!
東西就是像這樣夾到自己的盤子上
這是加點的小份大蒜飯，大蒜跟飯直接一起放在容器裡煮，味道很香，蒜味不算太重，可以點來試試看
廁所前有寫著雙關語，除了標示男女廁之外也讓人會心一笑 (*´∀`)
廁所也算明亮乾淨，發光的洗手台一直讓我想到魔翡翠(完全透漏年紀)
要特別注意的是廁所出來有一個小窗口，這邊是結帳的地方，服務人員會拿著帳單到這窗口，你就直接在這結帳就ok了
可能是因為我們是外國人，我看當地人都是直接把錢拿給服務生，結完後服務生再把收據拿回位置給客人
不過這樣也好，避免不必要的誤會
菲律賓的餐食都偏重口味這早有耳聞，
但這餐吃下來大家評價都還ok，尤其檸檬奶油蝦大家都覺得很讚
乳豬肉我覺得部份有點硬，如果是大塊的肉，需要嚼一下，
乳豬皮很脆，也很香，但媽媽牙口不好覺得有點硬，這部分就見仁見智囉~
炒麵兩位長輩是覺得比台灣的還好吃，因為他除了一般炒麵外還加了像粉絲一樣的東西增加口感
這是我們在宿霧的第一餐，算是沒有雷到
第一次遊海島就上手
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