大家安安我是先先

好久不見了

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不囉嗦,直接介紹起來!

這次是觀望了一陣子的享鍋酒館

看到有鍋有酒還需要猶豫嗎?直接走進去!

(還是要訂位喇)

一進去就可以看到各種酒

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吧檯也是可以坐著吃火鍋的唷,邊看調酒邊吃火鍋也是蠻特別的啦

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先先這次是訂四人位,打算要幫朋友慶生

剛好被安排到的是一個微包廂位置,在廚房門口的一個小空間

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入座的時候會發現桌上有一個小杯裡面放著一顆棉塊

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不要懷疑,他是擦手巾,服務人員會來倒入熱水,膨脹後就會變成溫熱的擦手巾了

菜單是厚磅牛皮紙夾成一本

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第一頁是基本介紹,是有含10%服務費的唷

(服務很好服務費給的心甘情願)

特別的是他的副餐除了白飯冬粉之外還有咖哩飯跟刀削麵!!!

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下面還有貼心小物,有任何需要都可以跟服務人員說

鍋物有分個人及雙人分享

ps雙人豪華海鮮鍋是要前一天先預訂的唷!!

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除了套餐也可以單點海鮮及肉類

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後面就是軟性飲料跟酒精啦!!!undefined

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為了這次的水族箱,先先點的是雙人海鮮總匯

友人點的則是海鮮總匯+豬肉

另外還加點了勿忘我啤酒滴管

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先上湯底,因為點的是海鮮總匯,湯底是海鮮湯裡面有蔥段、山胡椒粒跟兩顆牛奶貝

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尼砍砍!!這個牛奶貝有

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等牛奶貝煮開的時間也沒閒著

等燈燈燈~

咖哩飯來了!!!!!!

你沒看錯是鐵便當盒跟小時候一模一樣

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打開就是香噴噴的咖哩飯啦!!咖哩飯是日式的偏甜,非常好吃!!!

在場四人只有先先點了咖哩飯,直接被分食

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喔對了,菜盤也不像外面火鍋店一樣塞滿火鍋料,都是蔬菜為主,

特別的是裡面有一個蛋包

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不像是外面蛋餃有包肉,是整顆蛋做成的,味道偏甜

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朋友的啤酒滴管是一杯哪裡來的啤酒加上兩個滴管

滴管分別是果醋威士忌(應該啦,我只顧喝)

要趁冰的時候將兩管滴管加入啤酒,啤酒味中又帶點果醋的酸,酒味不會太重,可以!

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再來是先先的勿忘我,上面酒單有寫內容物是什麼,大家自己往上看蛤

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接著就是,各位觀眾

Do Re Mi So~

水族箱登場!!!!!!

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除了一眼就見到的兩顆大牡蠣之外

還有一隻大明蝦兩隻天使紅蝦我也沒數但是很多的藍鑽蝦白蝦

剩下的小角色魚片蛤蜊也是新鮮好吃

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干貝的大小是這樣的,但吃起來不像一般干貝軟軟的,比較有嚼勁一點

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牡蠣的話服務人員有說一定要煮熟再擠上金桔汁

果然!!!鮮啊!!!!!

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接著就是重頭戲蝦子登場

在上水族箱的同時,服務人員會給你一個沙漏

分別是一、三、五分鐘

直接跟著沙漏走不怕煮過頭

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因為蝦頭比較厚,所以將他們倒頭栽放入鍋內後就可以開始反轉沙漏開始計時

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天使紅蝦頭一分鐘明蝦頭三分鐘再一起丟入鍋內五分鐘就可以吃啦

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其實...先先對蝦有點過敏

只好往肉盤發展

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友人的海鮮加梅花豬,表現得可圈可點

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上面這是先先海鮮雙人總匯的豬肉,盤子是大理石盤很保冷也很重

下面這個煙霧迷漫我們一起fun的就是托壽星友人的福

得到的招待啦!!!!!!

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是不是很ㄏ一花

這是松阪豬,但先先覺得切的偏厚,咬起來比較有嚼勁(嘴巴酸一點)

用餐時間雖說是90分鐘但先先一行人從7:30吃到9:20也算是吃好吃滿又吃飽

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離開的時候外面下著大雨,不然外面的發光鞦韆也是很好拍

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整體來說,有鍋有酒就已經先有70分了,再加上海鮮表現得很不錯,服務人員態度又好

真的很推餒

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先先已經推坑兩位同事去吃了,而且還一個月吃兩次

↓↓↓↓快去訂位跟朋友吃飽買醉吧↓↓↓↓

 

 

享鍋酒館

地址: 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號

開放時間:假日11:30-23:00    平日17:00-01:00 (週五至23:00)

電話:02-27715687

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    先先沾醬油

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